Орловский техникум агротехнологии и транспорта Орловский техникум агротехнологии и транспорта г.Орел

Наш Техникум






Мастер-класс для студентов специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».

19 декабря 2018 года на базе БПОУ ОО «Орловский техникум агротехнологий и транспорта» состоялся мастер-класс для студентов, обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».

Мастер класс провёл шеф-повар Казун Максим Сергеевич. Он показал приготовление сложных горячих блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, а также лёгких холодных закусок.

Также Максим Сергеевич не только рассказал о современных способах подач блюд, новых видах соусов, но и продемонстрировал свое мастерство, поделился своим опытом.

Студенты техникума Петелин Никита, Езерский Виктор, Докукина Елена и Паньшин Алексей с удовольствием помогали в проведении мастер-класса.

По окончании мастер-класса состоялась дегустация блюд.

 

Все новости

Новости